雞蛋2個,細沙糖 80克(根據自己情況酌情添加),鹽1/2小匙,融化的奶油 50克,麵粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙做法
1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的麵團(要一種材料拌勻了,才可加第二種)
2.在桌上灑些麵粉,把麵團倒在麵粉上,再撒一層麵粉在麵團特色餅幹上
3.用擀麵杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分鍾
4.用餅幹模(其他各種形狀的印模都可以,沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片,用叉子在上麵刺一些洞,烤盤塗油後放入
5.烤箱預熱160度烤約20分鍾